Strogonoff Dukan de Frango e Carne

O strogonoff Dukan servirá como prato principal para ser degustado em todas as fases. Essa receita Dukan é prática e fácil de fazer. Os ingredientes contribuem para o emagrecimento por estar dentro da lista de alimentos permitidos no regime.

Receitas de Strogonoff Dukan para Fase Ataque

Strogonoff de Frango Dukan

Fase Ataque

strogonoff de frango dukan

Imagem ilustrativa

Ingredientes

  • 400 Gramas de filé de frango picado em cubinhos;
  • meia Cebola picadinha;
  • 2 dentes de alho;
  • 4 colheres de sopa de requeijão zero gordura;
  • 4 colher de sopa de leite desnatado;
  • Sugestão de tempero: sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, ervas finas.

Preparo do Strogonoff Dukan

  1. Refogue a cebola e o alho picadinhos em um pouquinho de água;
  2. Adicione o frango e os condimentos e deixe cozinhar em fogo baixo;
  3. Adicione o requeijão e misture um pouco, ficará um pouco pastoso, então acrescente leite desnatado o suficiente para dar a consistência necessária;
  4. Cozinhe mais 1 minuto e meio, apenas para esquentar o requeijão e o leite.

Strogonoff de Carne Dukan

Fase Ataque

strogonoff-de-carne-dukan

Imagem ilustrativa

Ingredientes

  • 400g de carne bovina magra cortada em cubinhos ou filetes;
  • 2 tomates médios picadinhos;
  • 1 cebola média picadinha;
  • 3 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres de sopa de requeijão zero de gordura
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • Sugestão de tempero: Sal, pimenta do reino, ervas finas.

Preparo do Strogonoff Dukan

  1. Em uma panela antiaderente coloque a cebola para refogar junto com o alho e um pouquinho de água, espere dourar um pouquinho e acrescente o tomate picadinho;
  2. Depois coloque a carne e refogue por mais 1 minuto;
  3. Acrescente um pouco de água para cozinhar e tempero a gosto (os permitidos). Não coloque muita água, pois precisamos de um caldo grosso;
  4. Quando finalizar o cozimento verifique se o caldo esta grosso, então coloque o iogurte e misture bem, depois o requeijão. Mexa até que fique bem homogêneo.

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