Rocambole de Carne Moída Low Carb

Uma receita muito requisitada é a do Rocambole de Carne moída Low Carb. Eu não poderia deixar de postar aqui pra vocês. Também tem um vídeo da Petê Camargo (do canal do YouTube de mesmo nome) que ensina a fazer o Rocambole.

rocambole de carne moída low carb

Receita do Rocambole de carne moída Low Carb

Ingredientes

  • 600 g de carne moída
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho dourados em azeite;
  • 1 ovo inteiro;
  • temperos verdes e seco à gosto;
  • sal e pimenta à gosto;
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado;
  • gotas de suco de limão

Preparo do Recheio

  1. 1 cebola grande cortada e refogada em 1 colher de sopa de manteiga;
  2. Papel manteiga ou alumínio levemente untado para assar o rocambole;
  3. Leve ao forno em temperatura de 200° por aproximadamente 40 min. Não deixe ficar muito seco.

Vídeo do Rocambole de Carne moída Low Carb da Petê

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