Peixe assado Dukan

Peixe é sinônimo de gostosura, já pensou um domingo com aquele  peixe assado Dukan! forraria e deixaria satisfeita qualquer barriguinha.

E se você estivesse em um regime, poderia comer? É claro que sim, vou passar pra você uma receita deliciosa e adaptada ao regime: peixe assado Dukan, e o mais importante é que não engorda.

A receita do peixe assado foi extraída do livro: “300 receitas”, do criador da dieta, o médico nutrólogo Pierre Dukan.

Receita do peixe assado Dukan

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 55 minutos

Rendimento: 4 porções

Fases: Todas

peixe assado dukan

Imagem ilustrativa

Ingredientes

  • 800g de filé de peixe (dourado, bacalhau fresco ou badejo)
  • 300g de requeijão com 0% de gordura
  • 4 ovos
  • 5 colheres de sopa de ervas picadas (salsa, estragão, cebolinha)
  • Sal e pimenta-do-reino

Preparo

  1. Coloque os filés de peixe em papelotes de papel-manteiga, com sal e pimenta-do reino, asse em forno quente por 10 minutos.
  2. Coloque os filés cozidos em um mixer, com o requeijão, os ovos, o sal, a pimenta-do reino e as ervas finas, e bata tudo.
  3. Molhe a forma que irá ao forno antes de despejar a mistura. Cozinhe em banho-maria no forno por cerca de 45 minutos, a 180 graus.

Cuidado para não jacar, empregue os ingredientes do peixe assado Dukan recomendados na receita, o sucesso da dieta está em realizar as orientações corretas.

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